准备食材:网易味央带皮五花肉一份,室温解冻切成片。大蒜一半切蒜末。
做烤肉一定要选肥瘦相间的带皮五花肉,这样烤出来肥而不腻,干而不柴,肉皮QQ弹劲道,别提多好吃了
切好的五花肉加入所有调料,混合拌匀腌制半小时
腌制好的五花肉均匀的码放在烤盘上
烤箱180度烤15分钟左右
焦香四溢
秒杀隔壁烧烤摊