土豆切薄片蒸熟后加入黄油,牛奶,盐,在搅拌机里搅拌均匀,也可手动搅拌。 搅拌好的土豆泥装在已铺膜好的碗里冷冻五分钟做造型。
黑胡椒酱汁:适量哦黑胡椒,淀粉,蚝油,酱油,水搅拌后煮开淋在造型好的土豆泥上!
口感非常细腻的土豆泥就大功告成啦!