小美料理锅菜谱｜超方便的糖醋黄瓜‼️

作者： Audreyyy_

Hello，好久没有更新了～外公年纪大了，要吃流食，为了打出牛奶质地的流食，家里入了小美锅。然后发现它功能很多，可以烧不少东西，今天就分享一个糖醋黄瓜吧，用锅煮也是可以的 😜～

用料

• 黄瓜 500克
• 干辣椒 1个
• 生抽 40克
• 老抽 35克
• 醋 40克
• 冰糖 50克
• 盐 一小撮

小美料理锅菜谱｜超方便的糖醋黄瓜‼️的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，去掉两端，切片备用。

步骤 2

不要太薄，差不多这个厚度。

步骤 3

主锅内放入黄瓜，冰糖（如果冰糖太大块就微波炉加热2～3秒，然后敲敲碎），干辣椒。

步骤 4

再加生抽，老抽，醋，不需要搅拌。

步骤 5

然后设置5分钟，100度，反转勺子。五分钟肯定熟了哈。

步骤 6

注意一下，操作时全程不用盖量杯。

步骤 7

时间到了就盛出来，放进密封盒里，室温放凉。

步骤 8

放凉后盖上盖子，放冰箱冷藏一夜，会更入味。

步骤 9

完工，夏日方便小菜，交作业哦～

小美料理锅菜谱｜超方便的糖醋黄瓜‼️的小贴士

黄瓜记得不要切太薄，还有原谅我的夜晚渣像素。

菜谱创建时间：2020-06-25 20:47:43