妈妈酱爆墨鱼仔

作者： 周七七

用的妈妈的肉酱做的墨鱼仔。放了大量洋葱和青椒，哦依稀。

用料

• 墨鱼仔 适量
• 妈妈自制肉酱 适量
• 葱姜 适量
• 青椒 适量
• 洋葱 适量

妈妈酱爆墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

放油，葱姜，爆炒至香，放入妈妈自制肉酱同炒。

步骤 2

放入洋葱、青椒，再放入焯好的墨鱼仔。

步骤 3

到酱油翻炒，加味精出锅。

妈妈酱爆墨鱼仔的小贴士

1. 焯墨鱼仔时候，热水里最好放入葱姜，去腥味； 2. 妈妈肉酱味道太淡了，适当加点酱油和盐。

菜谱创建时间：2012-06-28 17:40:21