零失败火腿肠包➕肉松包

作者： 一个星期的时间

做了好几次，都是零失败，小伙伴们快做起来

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 260克
• 牛奶 120克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 耐糖酵母 5克
• 火腿 少许（用量根据自己的喜好来）
• 肉松 少许（用量根据自己的喜好来）
• 红薯馅 少许（用量根据自己的喜好来）自己蒸熟做一点
• 黄油 30克

零失败火腿肠包➕肉松包的做法步骤

步骤 1

先放入液体牛奶、鸡蛋，再加入面粉，面粉里面挖个洞放入酵母。面包机开搅拌功能进行揉面。

步骤 2

揉面模式开启

步骤 3

揉面2分钟的效果。揉面20分钟过后放入黄油再进行揉面20分钟。

步骤 4

面包机揉40分钟拿出来手工揉面2分钟，再分成各等份小剂子。

步骤 5

准备好，火腿丁，葱花。

步骤 6

肉松一些，红薯泥一些

步骤 7

肠包的做法将面粉分成小剂子揉成长条，在两边对折。

步骤 8

对折在一起。

步骤 9

红薯包和肉松包像包包子一样包起来。需要注意的是，肉松包里面要先加入放沙拉酱，口感会好一些。

步骤 10

全部做好后，需放入烤箱加温水发酵一小时，至两倍大时拿出来做造型。

步骤 11

肉沙包，上面撒上葱花，火腿丁、沙拉酱少许。肠包中间部分放入一根切花的火腿肠，上面加入芝士碎番茄酱沙拉酱。

步骤 12

定好型后，放入烤箱140度，烤20分钟，每个人物烤箱脾气不一样，根据自己的烤箱设定温度。我的烤箱温度是比较高。

步骤 13

只放了沙拉酱是红薯包

步骤 14

肠包

步骤 15

肉松面包

步骤 16

红薯包

步骤 17

一次做多点花样，满足孩子不同需求

菜谱创建时间：2020-06-25 09:58:38