梅子排骨

作者： 蓬松毛绒团

独自居住一人餐。简易版

用料

• 糖 三勺
• 酱油 适量
• 排骨 一根
• 食用油 适量
• 腌梅子 五个
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 纯净水 适量

梅子排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切小段 洗净 热水焯一下去血丝和沫沫后捞出沥干

步骤 2

沥干过程中放油烧热后加姜片 切了大概八小片爆炒 姜片缩水变小金黄后加入排骨和一点料酒翻炒

步骤 3

排骨微焦看起来像熟了之后 放酱油 三勺糖 一勺盐炒均匀 再放进家里腌的梅子用铲捣碎 最后加适量水 然后收汁捞出

步骤 4

装盘 就。。。好了 反正是我做过最多次的拿手菜

菜谱创建时间：2020-06-24 18:37:03