0难度|低油低盐|微波炉版可乐鸡翅

作者： 小馒头恰恰

我特别喜欢吃鸡翅，各种做法都喜欢，其中最简单的就是这道微波炉版可乐鸡翅了。 虽然因为需要腌制，所以过程不算快，但步骤非常少非常简单，新手绝对可以。 用微波炉代替下锅，不用油盐、不用洗锅、健康美味，而且做出来的鸡翅一样肉质嫩滑。

用料

• 鸡翅 8只
• 可乐 1罐
• #调料
• 生抽
• 料酒
• 胡椒粉 非必须

0难度|低油低盐|微波炉版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，切几刀方便入味。 放入料酒1勺、生抽5勺、一丢丢胡椒粉（个人喜好），抓抓均匀。倒入可乐，漫过鸡翅。

步骤 2

放冰箱腌制1小时，取出后把鸡翅翻个面，再腌1小时。 腌制时间千万不能短，放冰箱腌一晚上也没事。因为之后就没有调味的步骤了，如果时间短鸡翅一定会淡。

步骤 3

把汤汁倒出来，稍微留个底，因为有汤就不会糊。鸡翅盖上盖，放入微波炉，高火4分钟。 取出后把鸡翅翻个面，喜欢甜口的话可以刷点蜂蜜，再放进微波炉高火4分钟。

步骤 4

加热完就可以上桌啦！肉质软嫩，香甜适中，回味无穷。

0难度|低油低盐|微波炉版可乐鸡翅的小贴士

微波炉加热时间长短，视鸡翅的个数、待在冰箱的时间、甚至微波炉的功率而定，无法一概而论。担心的糊的话可以先少加热会儿，熟了开吃，没熟继续。

菜谱创建时间：2020-06-24 17:27:32