烩菜

作者： 小黑_pnqf

中午为父母做一道菜

用料

• 土豆 1个大的
• 豆腐 1块
• 茄子 1个
• 豆角 500克
• 盐 两勺
• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 老抽 1勺
• 干姜，花椒 自己尝
• 猪油 半碗克

烩菜的做法步骤

步骤 1

食材准备好以后要切，块大小自己掂量

步骤 2

豆腐和其它的分开放，豆角土豆茄子放一个盆

步骤 3

找一个小盆把蒜和葱切碎放进去再加花椒和干姜以及盐

步骤 4

把油到锅里，油烧开了放这一小盆铲几下放土豆那些然后倒点酱油，多炒几下然后加水加到超出东西一个关节，把豆腐散放上去然后在上面撒些调料，不能搅豆腐会烂。烩着就行中途尝一下味道加以调整。最后把水熬干了就成功了。

菜谱创建时间：2020-06-24 12:40:49