鹰嘴豆番茄炖虾

作者： 小白黑不丢丢

用料

• 小番茄 8个
• 鹰嘴豆罐头 1盒
• 料酒 2勺
• 大虾 14只
• 泰椒 1个
• 菠菜 1把
• 蒜 4瓣

鹰嘴豆番茄炖虾的做法步骤

步骤 1

各种原料洗好，番茄对半切，菠菜切段，泰椒剁碎，蒜剁碎。

步骤 2

鹰嘴豆买的罐头，也可以用杂豆罐头。虾去头去虾线。

步骤 3

锅中加一丢丢橄榄油，蒜下锅炒到稍微有香味，加泰椒，下大虾，料酒，炒半分钟

步骤 4

下番茄，炒半分钟，加半碗水。

步骤 5

最后加鹰嘴豆和菠菜，菠菜煮软出锅。

菜谱创建时间：2020-06-24 11:41:43