姿烧金头鲷 生龙活虎的简单烤鱼

作者： 合法DK

一把盐，一条鱼。 最简单的材料，最原始的手法，最真实的味道。

用料

• 金头鲷 一条
• 食盐 一把

姿烧金头鲷 生龙活虎的简单烤鱼的做法步骤

步骤 1

一条急冻的鲷鱼。解冻后洗净。在背部用刀划三刀。

步骤 2

用铁丝把鱼的背鳍，腹鳍，还有嘴巴和尾巴绑起来，摆成生龙活虎的造型。 用一把盐巴涂在尾巴，背鳍，腹鳍，两侧的鱼鳍上。 用锡纸把脸侧的鳍和尾巴包起来，防止烤糊。

步骤 3

烤箱预热190度，把鱼放进去，烤到金黄为止。

步骤 4

用些蔬菜做装饰。

步骤 5

黄瓜切成松竹的造型，胡萝卜用菜刀切成梅花。 如何用普通菜刀切梅花可以查看我账号下的另一份食谱——用菜刀就能做的胡萝卜雕花： http://www.xiachufang.com/recipe/103800409/

步骤 6

加上些柠檬片就行了，很好下酒。

步骤 7

也可以加些酱油，很好配饭。

菜谱创建时间：2020-06-24 05:42:17