雪花酥

作者： Yison_Z

用料

• 棉花糖 150克
• 无盐黄油 40克
• 奶粉 50克
• 混合坚果 100克
• 蔓越莓干 60克
• 小奇福饼干 170克（新手150克）

雪花酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅内加上黄油，开小火，黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲不断的搅拌。

步骤 2

棉花糖完全融化后，趁热加入奶粉搅拌均匀后，立刻关火。

步骤 3

趁着锅内的余温，倒入蔓越莓跟坚果，加入小奇福饼干。

步骤 4

搅拌均匀后移到一个平底方盘内，将雪花酥压平整，然后撒上奶粉。

步骤 5

常温放置30-60分钟。

雪花酥的小贴士

棉花糖越少，甜度越低，特别喜欢松软口感的，可以适量多加30克。 夏天或者潮湿的天气做可能会粘。

菜谱创建时间：2020-06-23 23:05:06