炒鸡蛋干

作者： Rachel甜小胖

鸡蛋干可凉拌，可热食。今天来个热食😋

用料

• 鸡蛋干 250g
• 小米椒 1个
• 青线椒 1个
• 油 2勺

炒鸡蛋干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋干切长条，辣椒切圈。锅里热锅凉油，烧热油后下辣椒，炒至有香味，加入鸡蛋干炒匀，鸡蛋干稍微金黄即可。 (我没有加盐，因为鸡蛋干本来就有味道，辣椒也放不多，如果觉得不够盐的可以放生抽或者盐。再拍点蒜一起炒也可以)

菜谱创建时间：2020-06-23 21:06:31