高颜值高营养蛋包饭，大小朋友都超级喜欢

作者： 我是大沐沐呀

用料

• 米饭、胡萝卜、菠萝、火腿 白菜、咖喱、生抽、盐、草莓 生菜、鸡蛋、葱花、番茄酱

高颜值高营养蛋包饭，大小朋友都超级喜欢的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净切好待用

步骤 2

起油锅爆香葱花 下胡萝卜，火腿丁稍炒 加适量高汤或开水焖十分钟后 放入咖喱化开炒均匀 再加入菠萝和白菜丁炒至断生 最后放适量生抽和盐调味

步骤 3

把放凉或隔夜的米饭放入 拌匀放一边待用

步骤 4

另起油锅，把鸡蛋磕碗里打匀后 用平底锅放少许油，中小火烧热 倒入蛋液，抬起锅子把蛋液轻轻平铺开 关小火，蛋皮表面微干 就可以在蛋皮二分之一处 摆上炒好的饭

步骤 5

把另外二分之一蛋皮 翻过来包好饭

步骤 6

盘子铺上洗净的生菜，摆上蛋包饭 草莓对半开，摆放上 挤上适量番茄酱，就大功告成了

菜谱创建时间：2020-06-23 15:39:36