处理干净鲍鱼,肉壳分离,壳也洗净,黄油隔水融化。
给鲍鱼划花刀。
给鲍鱼肉和壳接触的部分刷上黄油,鲍鱼表面也刷一层黄油。
给鲍鱼表面撒少许盐,烤盘铺锡纸,放上鲍鱼,送烤箱中层
接通电源,按下功能按键,旋转选择烘烤功能,短按时间按键一次,旋转选择12分钟,再短按温度按键一次,旋转选择温度190度,按下开始按键启动烤箱。
鲍鱼在烤箱里发出"滋滋"声,那是黄油遇热发出的声音,无须担心。
坐等美味,享受惬意! 也搭配你喜欢的酱汁。
老板,来杯红酒!