豆角择好洗净,泡一下。
切好
装盘。 (此刻刷刀跟菜板,习惯性操作)
起锅烧油。
没葱了,放了点花椒。然后倒入豆角。
翻炒。
倒入生抽,醋。
放点儿盐。
翻炒均匀,小火闷会儿。
关火,再盖盖儿闷会儿,出锅。
豆角一定炒熟再吃啊!!