切姜片,晾干6个小时左右,然后放盐搓
接着放玻璃罐(必须要玻璃哦),上中下层分别冰糖,冰糖量自己控制,米醋少许,
密封盖好,第二天可以吃了,觉得酸度和冰糖不够在添加,口感脆脆的酸甜,比外面泡的超级好吃,干净卫生,外面卖的是添加药水