广东家庭圆仔

作者： 小欣欣day

好吃到停不了口，每次最少2大碗的圆仔，我只是做圆仔的主要步骤，煮的材料，自己准备哦，想放什么就放什么。或煮，或炒都好吃。炒起来就是酒店的银针粉了

用料

• 粘米粉 500克
• 开水 3碗

广东家庭圆仔的做法步骤

步骤 1

面粉放到大盘里，比例是1斤粘米粉3碗开水倒下去烫粉，用筷子或勺子快速搅拌，成絮状

步骤 2

趁热倒到桌子上用手揉成团。

步骤 3

揉小条，用剪刀剪成小粒

步骤 4

水开下锅。

步骤 5

滚熟，

步骤 6

加配料

步骤 7

开吃

步骤 8

第二碗了

广东家庭圆仔的小贴士

我家煮汤通常下些瓜类，冬瓜节瓜白瓜，丝瓜什么瓜煮汤 烧红锅下油，爆虾米，下瓜类，爆炒够，加水煮开-10分钟，下圆仔，再煮5-10分钟，下肉类再煮3-5分钟，出锅。 煮配料，有些翠口的，咸辣的，酸爽的配在一起，开吃。 好吃到不要不要的。

菜谱创建时间：2020-06-23 12:46:53