准备好材料
把鸡蛋放入容器里,加入砂糖搅拌均匀
再加入牛奶,淡奶油搅拌均匀
用滤网过滤几次,过滤后的布丁会很光滑细腻
把牛奶浆倒入容器里,用保鲜膜包裹,用牙签在上面扎几个小洞,也可以不扎
把水加入锅里蒸15-20分钟就可以出炉了
这是成品喔,口感非常好,细腻光滑,冷藏后食用味道更棒。