干煸四季豆

作者： 大熊猫的厨房

女儿最爱吃的一道菜，每次下馆子必点，今天在家做了，她说比饭馆还好吃😋

用料

• 四季豆 450克
• 肉末 少许
• 葱 一根
• 蒜末 少许
• 姜 少许
• 干辣椒 3-4个
• 生抽 两勺
• 油 少许

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

各种材料准备好

步骤 2

冷锅下油，油烧热后放四季豆煸炒一下。

步骤 3

加盖焖一下，再翻炒，大概5-6 分钟，依据火力大小，炒好的四季豆出锅，盛盘。

步骤 4

锅里剩油放葱姜，炒出香味炒肉末，盛出备用

步骤 5

少许油炒热后放干辣椒，葱姜蒜，炒出香味

步骤 6

倒入炒好的少许肉末，四季豆，再放少许蒜末快速翻炒。

步骤 7

出锅的成品

步骤 8

配一碗饭，女儿的最爱。

菜谱创建时间：2020-06-23 08:28:36