1、处理菜 番茄切片 白菜切段 玉米切段 蟹味菇去根 青椒切段
热锅里放油然后放蒜,闻到蒜香后放番茄入锅,翻炒几下,放青椒,再翻炒一下 放入一点点盐、生抽、辣酱,因为放的油很少,这时锅里很容易干,要放些一些水。
炒至番茄有点软烂后,加入3碗水(根据菜量看情况加),水热后把比较难煮的蘑菇先放进去,隔一小会再放入 玉米、白菜、魔芋丝,煮熟这些就可以开吃啦。