荷塘小炒

作者： 咖喱好味道

用料

• 荷兰豆 适量
• 藕 适量
• 木耳 适量
• 水淀粉 适量
• 大蒜 适量
• 盐 适量
• 山药 适量
• 彩椒 适量
• 鸡精 适量

荷塘小炒的做法步骤

步骤 1

1锅中水烧开加盐和油，食材分别焯水！ 2焯好的食材备用，我把盐和鸡精提前放在食材上备用。

步骤 2

1热锅凉油少许烧至7成热，放蒜片炒香，放山药略炒后依次放入食材。 2翻炒均匀淋少许水淀粉收汁装盘即可！

荷塘小炒的小贴士

蔬菜随意搭配，火候最关键，只需要盐鸡精，突出蔬菜自身的清香味道

菜谱创建时间：2020-06-22 20:12:34