鸡胸肉,加上柠檬汁或者白醋或者料酒煮熟,去腥!
撕成丝状
放在锅里,小火炒!
炒3-5分钟,加酱油和糖,糖可以用代糖,不过量一定要少少少!炒20分钟左右,放入破壁机打碎!时间不要太长,不然就成渣了!可以3-5秒的添加。
出炉!!
最好不用代糖,甜度不好掌握