（不需要破壁机）抹茶、蔓越莓绿豆糕教程

作者： 桃子汽水冒泡了

我是一个喜欢吃糕点的“小老太婆” 步骤非常简单 你很快就看完了的～

用料

• 麦芽糖 50克
• 黄油 50克
• 去皮绿豆 400克
• 玉米油 40克
• 纯牛奶250ml 半盒
• 抹茶粉 10克
• 蔓越莓 自己看着办奥

（不需要破壁机）抹茶、蔓越莓绿豆糕教程的做法步骤

步骤 1

1.去皮绿豆（淘宝上买）放入水中泡三小时将水滤尽，高压锅内垫上垫布放绿豆煮到高压锅cicici响10分钟后关火，再闷10分钟就变这样啦！

步骤 2

家里没有破壁机不要怕，打蛋机来帮助你！加入牛奶半盒、黄油50g、50g麦芽糖、50g玉米油一起打打打打打！打成这样就可以放不粘锅里翻炒，把水份排出去！

步骤 3

打得够细腻了后，开火，记住，火不要太高，底下容易起皮，这样会不细腻噢！记住小火慢慢翻炒，不能心急哟

步骤 4

翻炒成这样就说明你快完工了！你真棒！拿出揉一揉，放入碗里用保鲜膜包裹一下，等不烫手了把它分成两部分，一半加入10g的抹茶粉，一半加入蔓越莓干，掐成一个个30g的剂子。

步骤 5

这是我淘宝买的模具，超级好看！剂子放进里面压就完事啦！

步骤 6

酱酱～反正我自己觉得蛮好看的～

步骤 7

淘宝还买了包装～看起来跟买的一样了^_^放冰箱冷藏一会更好吃！奶香味十足～

菜谱创建时间：2020-06-22 19:39:57