“非狼牙”的狼牙土豆

作者： 冰墨墨子

在重庆上学时很喜欢夺命坡的土豆泥，毕业了很怀念，最近开始研究下厨房，看到了别人做的狼牙土豆，虽然不是夺命坡土豆泥的味道，这种也别有一番风味😁 😘纪念一下我这个上了二十多年学没做过饭“到了婆家会挨打”的第一次学做饭历程！

用料

• 土豆 个
• 油 克
• 辣椒粉 勺
• 辣椒面 勺
• 香菜 根
• 醋 勺
• 盐 克
• 白糖 勺
• 生抽 勺
• 蒜蓉 勺
• 鸡精 勺
• 芝麻 克
• 小葱 根

“非狼牙”的狼牙土豆的做法步骤

步骤 1

备好所需材料

步骤 2

香菜切断备用

步骤 3

热油浇上，倒入醋，耗油，搅拌均匀

步骤 4

没有狼牙刀直接用刀切的条状，我怕煎的粘锅过了两遍水

步骤 5

起锅烧油，少量油煎切好的土豆，我是分两次煎的，不知道为啥别人煎的金黄，我煎的成了这色，第一次:失手失手😋

步骤 6

将调好汁和香菜撒上，搅拌均匀，大功告成。 虽然我的厨艺和别人还不能比，我还是愉快的吃完了😁😁😁

“非狼牙”的狼牙土豆的小贴士

所有的材料用的量，我都是跟着感觉放的😊

菜谱创建时间：2020-06-22 18:06:16