烧仙草☘️（懒人版）

作者： kekeaiai_01

龟苓膏粉、仙草粉、黑凉粉这三种都可以（每个品牌的量都不一样 自己选择） 全部材料都可以在超市里买到

用料

• 龟苓膏粉/黑凉粉/仙草粉 50克
• 白砂糖 适量
• 椰浆 适量
• 芋丸 适量
• 西米 适量
• 椰子片 适量

烧仙草☘️（懒人版）的做法步骤

步骤 1

我用的是龟苓膏粉，按照盒子上的做法来做，量水的比例用碗来量，量好倒入锅里 把水煮开，用另外一个碗搅拌龟苓膏粉搅拌到无颗粒就倒入锅里放适量的白砂糖搅拌，煮开后 盛到碗里放凉 放到冰箱

步骤 2

芋丸直接在超市买就可以吃好几次了（也可以自己做）水煮开后放入芋丸，煮熟了的芋丸会浮起来，煮好后捞起来放到碗里加冷的饮用水放到冰箱里

步骤 3

煮西米也是很考技巧的，先把水煮开放适量的西米煮5分钟，关火焖7-8分钟，然后倒掉水；再加水和西米一起煮5分钟，关火焖15-20分钟，每一颗都是晶莹剔透哦～（我是学习厨友 雪球肉丸 的，想看详细点的可以去她那里看喔）

步骤 4

准备椰浆椰子片和煮好的材料，然后把它们都放在一起就搞定啦！（椰浆我是直接淋上去的）

烧仙草☘️（懒人版）的小贴士

⚠️量水的比例技巧：我是弄三人份，用碗量够一人份的水量倒入锅里，量三次这就是三人份的水量，当然你一人吃或多人吃 水量要自己调整 ⚠️搅拌龟苓膏粉要注意：用碗装适量的水分次倒入搅拌，这样搅拌会比较没有颗粒，粉的量也要自己调整，如果你不是用一整包的量，但又想凝固点的 你可以多加粉 ⚠️直接淋椰浆觉得浓稠的话，可以加一碗水、适量的白砂糖和椰浆搅拌均匀煮开后，放凉后放到冰箱就可以淋到烧仙草上了 ⚠️配料根据个人喜欢来放喔

菜谱创建时间：2020-06-22 17:06:18