say crab🦀

作者： 野熊嘿

就是………赛螃蟹😂

用料

• 鸡蛋 6个
• 巴沙鱼 一小块
• 姜 一小块

say crab🦀的做法步骤

步骤 1

准备食材。 首先蛋清蛋黄分离。

步骤 2

巴沙鱼切小细段

步骤 3

姜剁成细碎的沫沫

步骤 4

重点在于酱汁的比例！ 料酒:醋:糖:盐=少许:若干:适量:一把 🤣🤣🤣

步骤 5

开始炒蛋清！差不多就可以出锅。

步骤 6

开始炒巴沙鱼，差不多再把蛋清倒回来，倒入2/3，熟了就出锅装盘。

步骤 7

开始炒蛋黄！成型之后倒入剩下1/3酱汁，差不多就出锅。 （忘记拍了用瓜子儿代替）

步骤 8

撒上点点葱欢儿，摆拍😁。

菜谱创建时间：2020-06-22 15:41:19