清蒸红皮萝卜（做法一）

作者： 其月高娟

很喜欢这道【清蒸红皮萝卜】，红红的衣裳，裹着嫩白的肉肉，清蒸的做法，锁住它的原汁原味，清甜爽口，是老少皆宜的健康菜谱。

用料

• 红皮萝卜 1个
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 油 2匙
• 胡椒粉 少许
• 生抽 2匙
• 鸡精 少许

清蒸红皮萝卜（做法一）的做法步骤

步骤 1

清洗干净萝卜，把它切薄片

步骤 2

切好，找一个碟子摆放好，水开上锅蒸十分钟左右

步骤 3

切葱花，剁蒜沫

步骤 4

热油，等油温升到90～100度的时候淋上蒜沫碗里，加入两匙生抽，少许胡椒粉，适量的盐搅拌均匀

步骤 5

先淋上蒜汁，再洒上葱花，一道简单快手菜做好了

清蒸红皮萝卜（做法一）的小贴士

可以根据自己的口味，在蒜汁里加入陈醋或小米椒，或者是香麻油。

菜谱创建时间：2020-06-22 14:40:28