泥咖喱

作者： XIAO_BUYOU

鱼干儿的方子改良

用料

• 土豆 3个
• 鸡腿 1-2只
• 洋葱 半个
• 胡椒粉盐

泥咖喱的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切大块，冲去血水。加入超多黑胡椒和一勺盐腌制。

步骤 2

土豆切块，洋葱切块。一半土豆上锅蒸熟压成泥。

步骤 3

锅中倒油加洋葱炒一会儿，加鸡腿肉炒至变色。加入土豆和没过食材的水。

步骤 4

水烧开后加两块咖喱块，小火焖5-6分钟。

步骤 5

加土豆泥，适量盐。大火稍微收汁。

菜谱创建时间：2020-06-22 00:11:09