五彩鸡肉

作者： 天使Colin厨房

有汤的鸡肉

用料

• 鸡肉 若干
• 油 适量
• 生抽 适量
• 洋葱 小半个
• 蒜 适量
• 青椒 1个
• 红椒 一个
• 桂皮 1块
• 香叶 几片
• 生姜 几片
• 老抽 适量
• 西蓝花 适量
• 葱白 若干段

五彩鸡肉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

鸡肉切块

步骤 3

土豆滚刀

步骤 4

鸡肉放姜片，加料酒吊水去腥去血水

步骤 5

西蓝花抽熟，放点油，颜色不会变，加点盐有味道

步骤 6

青椒红椒断生1-2分钟，别忘了放点油

步骤 7

洋葱老姜大蒜葱白爆香

步骤 8

放入鸡肉加入生抽加入料酒翻炒，想颜色好可以加糖或者老抽

步骤 9

装盘的时候放入西蓝花，再放入彩椒，OK，完成。

菜谱创建时间：2020-06-21 23:32:20