香葱油爆虾🦐

作者： Man姐爱美食

很多人吃虾只知道白灼蘸酱，主要是因为不会做别的花样，所以蓝小姐我就给大家来一份香葱油爆虾咯^_^

用料

• 鲜虾 半斤
• 蒜瓣儿 4瓣
• 生抽 一勺
• 味极鲜酱油 一勺
• 果醋 一勺
• 没有果醋可以用几小块冰糖加白醋融化
• 葱 三根
• 生姜 2片

香葱油爆虾🦐的做法步骤

步骤 1

1. 虾🦐清洗干净，可以把虾线用牙签去掉，放置盘中待用。2. 葱切小段，葱白和青部分分开，蒜瓣生姜切末。

步骤 2

3. 倒入适量油，锅上热油，把洗净的虾倒入锅中，等待片刻，然后不断翻炒，直至水分差不多了，把虾装盘待用。

步骤 3

再倒少许油，把葱白姜蒜末倒入翻炒一会儿，倒入准备好的味极鲜，生抽，果醋。

步骤 4

倒入备用的虾🦐，翻炒一会儿，把之前准备好的葱青撒上翻炒立马出锅装盘。

步骤 5

香气扑鼻的香葱油爆虾🦐就做好了^_^，请看成品图。真的很好吃😋，屡试屡光盘哦～

香葱油爆虾🦐的小贴士

要注意最后倒入煎过的虾🦐要记得小火翻炒。

菜谱创建时间：2020-06-21 19:19:58