手抓饼法式咸派

作者： 肉桂与蜂蜜

15分钟快手餐

用料

• 手抓饼 1张
• 菠菜 1把
• 洋葱 1/5个
• 淡奶油 100ml
• 鸡蛋 1个
• 盐 三根手指捏一撮
• 黑胡椒 适量

手抓饼法式咸派的做法步骤

步骤 1

手抓饼放软，放入模具，没找到叉子用牙签扎洞。放入预热好的烤箱，200度烤7分钟先烤到八分熟

步骤 2

准备馅料：洋葱切细丝，菠菜洗净，准备好淡奶油（实在没有就用全脂牛奶代替），鸡蛋打散

步骤 3

热锅倒油，先把洋葱炒至半透明，再加入菠菜翻炒几下，然后倒入淡奶油煮滚，最后加入盐和黑胡椒翻拌匀。

步骤 4

锅子离火，一边倒入鸡蛋一边快速搅拌，拌匀之后再开小火搅拌一会，直到汤汁浓稠。这步大概需要2分钟

步骤 5

取出饼皮，倒入菠菜奶油馅料，入烤箱180度烤8分钟左右

步骤 6

叮！出炉，切块分吃吧。味道奶香浓郁，外皮边缘酥脆，可以让宝宝吃下更多蔬菜哦

菜谱创建时间：2020-06-21 19:11:37