干煸肥肠

作者： 果儿的私房菜

用料

• 肥肠 500克
• 干辣椒 5个
• 姜 3片
• 洋葱 半个
• 鸡精 1勺
• 白糖 20克
• 料酒 3勺
• 生抽 1勺
• 蒜瓣 1头
• 线椒 3个

干煸肥肠的做法步骤

步骤 1

切好配菜

步骤 2

锅里不要放油煸香线椒，煸到起皮差不多了

步骤 3

锅里加少许油，煸香所有配菜，肥肠本身就油油不要多放

步骤 4

最后加卤制好的肥肠翻炒，加调味料

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2020-06-21 17:48:27