菠菜海鲜菇

作者： 小荨尼

菠菜、海鲜菇营养丰富，放少量油清炒一下，鲜美无边～

用料

• 盐 少量
• 菠菜 一把
• 海鲜菇 一袋
• 丸子 几颗
• 生抽 一勺
• 油 少量
• 鸡精 半勺
• 蒜 两瓣
• 葱花 少量
• 十三香 少量

菠菜海鲜菇的做法步骤

步骤 1

超市买来海鲜菇，把根部剪掉洗干净

步骤 2

菠菜一把，海鲜菇一袋，用清水泡五分钟，现在蔬菜农药残留太多

步骤 3

海鲜菇焯水三分钟，菠菜焯水一分钟就可以。海鲜菇耐煮三分钟刚好，喜欢菠菜清脆点的焯水三十秒就行。

步骤 4

上次吃火锅剩几颗丸子，被我一起下锅炒了，虾丸、鱼丸、墨鱼丸、肉丸等都可以，和海鲜菇一起炒味道特别鲜美

步骤 5

，锅中加入少量油，葱花和蒜片下锅爆香，放点十三香和生抽，先把海鲜菇和丸子下锅炒一下，放一勺清水，盖上盖焖两分钟

步骤 6

把菠菜放入锅中，翻炒一下，放入小半勺鸡精，家里有虾皮或者虾米可以稍微放一点就不用放鸡精了

步骤 7

关火，装盘，开吃吧！

菜谱创建时间：2020-06-21 17:35:23