千层饼

作者： 虫儿飞323

用料

• 面 300克
• 水 15克
• 油 5克
• 开水 15克
• 盐 5克
• 十三香 2勺
• 芝麻 15克

千层饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐 搅拌均匀 分两半，一半加100°开水 一半加凉水

步骤 2

揉成面絮最后成光滑面团

步骤 3

把面团擀成长方形或者椭圆形，并对称用刀切开

步骤 4

用十三香，麻油，盐 等调味品 调理料汁

步骤 5

用刷子刷在面皮上面

步骤 6

对折，一层一层对折

步骤 7

一步一步来

步骤 8

对折完成，用擀面杖擀成圆形

步骤 9

沾点水撒上芝麻

步骤 10

放在蒸锅上蒸15分钟

步骤 11

然后放入电饼铛 里煎成金黄色

步骤 12

加热10分钟左右吧

步骤 13

双面加热

步骤 14

出锅

步骤 15

切成三角形

菜谱创建时间：2020-06-21 15:37:59