湘味五花肉炒土豆片

作者： 尼奥的碗

自存

用料

• 土豆 1个（切片）
• 五花肉 切片
• 芹菜 1根
• 紫洋葱 半个
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 半勺
• 蒜片
• 小米辣
• 干辣椒
• 青辣椒（小）
• 小葱

湘味五花肉炒土豆片的做法步骤

步骤 1

先炒土豆片至微焦（最好用水洗一下，会粘连在一起）盛出备用

步骤 2

炒五花肉至出油，放蒜片、干辣椒、半勺豆瓣酱

步骤 3

加入洋葱、芹菜段。 加入小葱、土豆片、青红小米辣。翻炒出锅。

步骤 4

总结：就很湘味儿～辣辣的好吃！郫县豆瓣酱不要放太多了，这次炒的微微咸了点，不用放盐了。

菜谱创建时间：2020-06-21 14:54:32