起锅烧油,先放葱姜煸炒,然后放肉继续翻炒,变色后放酱油煸炒两下。接下来放豆角继续翻炒到变色
放开水,八角 盐 小火炖煮几分钟,炖到豆角软烂无汤就可以
炖成这样就可以出锅了
豆角多煸炒一会,这样炖煮时间短,很容易就熟了。