初试口味丝瓜 好吃！

作者： 醉醉小厨娘

第一次买丝瓜，不会做。 按厨友的基本做法试了试，挺不错的。 建议至少两根丝瓜，我做的时候是一根炒好后太少了。

用料

• 丝瓜 2根
• 蒜段 5小段
• 蒜 4瓣
• 小米辣 3个
• 猪油 些许
• 盐 些许
• 蚝油 1勺

初试口味丝瓜 好吃！的做法步骤

步骤 1

1，准备用料; 2，爆香香料，下丝瓜，炒一下后放点冷水焖一会儿；3，大火收汁，放点耗油和盐就可以啦。

步骤 2

尝一尝，嗯～很不错哟～我只放了一根丝瓜，份量有点小，建议至少放两根。

初试口味丝瓜 好吃！的小贴士

1，没有猪油的，用其他油也可以； 2，丝瓜避免炒黑，可以先放盐抓一下； 3，丝瓜抓了后用水冲洗，煮的时候可以不用再放盐，装盘前可根据个人口味试试盐味。

菜谱创建时间：2020-06-20 20:25:50