金针菇把根部切掉 过热水 肥牛过1min热水 不要熟太过 西红柿用热水烫一下去皮切丁 葱白碎和蒜末
热锅放油 油热让蒜末和葱花炒香
放西红柿丁 放一勺番茄酱 炒碎 放点盐的话 更易出水
炒的差不多了放清水煮开 放一丢丢胡椒粉 一勺生抽 一勺蚝油 一丢丢十三香 和适量糖 调味
水开先放金针菇煮一会儿 尝尝汤底 缺盐放盐 缺啥再放点啥 汤底调的味道差不多了 就放肥牛 再煮两三分钟就可以了 汤底就有肥牛的奶香味了 超级好喝