排骨和牛肉丸焯水 香浸泡好 姜片 备用
排骨牛肉丸 下砂锅 盐,糖 ,姜片,米酒先下锅煮
洗干净的香菇干 继续用干净的水泡着 排骨和牛肉煮开后 把香菇和这泡香菇的水一起倒入砂锅中一起慢炖
汤汁好看 清淡
味鲜 不油腻