好吃不贵的牛肉炒饭🥩🍳🍚🌽🥕专治没食欲！

作者： 真牛馆

用料

• 牛肉馅 200克
• 米饭 200克
• 鸡蛋 1颗
• 玉米 少量
• 豌豆 少量
• 胡萝卜 少量
• 马蹄 少量
• 葱花 少量
• 酱油 少量
• 盐 少量

好吃不贵的牛肉炒饭🥩🍳🍚🌽🥕专治没食欲！的做法步骤

步骤 1

用厨房纸把牛肉馅表面水分吸干。

步骤 2

锅中放少量油，放牛肉馅炒至变色。

步骤 3

加入2勺酱油。（加太多酱油会咸，可以少量多次加酱油）

步骤 4

加入酱油炒2分钟左右就可以出锅了。

步骤 5

豌豆冷水下锅，水开后加入玉米和胡萝卜，煮1分钟左右将豌豆、玉米和胡萝卜捞出备用。

步骤 6

锅中放少量油，打入鸡蛋，把鸡蛋搅散，鸡蛋半熟之后倒入米饭，米饭炒1分钟左右放入马蹄。

步骤 7

加入牛肉馅，炒1分钟左右倒入焯好水的蔬菜。

步骤 8

米饭炒至8成干的时候加2勺酱油（可少量多次加入酱油，防止加太多酱油米饭会变咸）。

步骤 9

加入葱花翻炒10秒即可出锅。

步骤 10

炒饭里加点牛肉馅不香吗？还能补充营养！

菜谱创建时间：2020-06-20 17:57:15