糯米洗净,泡3-4小时。
粽叶泡开,用刷子刷洗干净,放锅里煮一会儿。
小枣洗净,泡好备用。
可以依据个人口味和家里的材料准备其他的馅料。
将粽叶下面的尖尖剪掉。开始包了。
包好了,这次用了两个粽叶太大了,下次用一个。三斤米包的比较大,20个左右。
1⃣没人给我拍照,包粽子过程没法拍摄。 2⃣粽子凉水下锅,水开后要注意不断的加热水,保持沒过粽子,我的粽子比较大煮了一个半小时,闷了三个小时,普通小个可适量缩短时间。 3⃣一定要闷!!