奶酪棒

作者： 开心麻麻的小菜谱

用料

• 奶油芝士 70克
• 糖 15克
• 纯牛奶 150克
• 吉利丁片 10克
• 柠檬汁 适量

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前冷水浸泡。

步骤 2

将芝士、糖和适量柠檬汁混合。

步骤 3

搅打至细腻，无颗粒状态。

步骤 4

纯牛奶加热至40度左右。

步骤 5

加入泡好的吉利丁片，搅拌至融化。

步骤 6

将奶液倒入芝士里，搅拌均匀。

步骤 7

倒入模具中，冷藏2小时即可。

菜谱创建时间：2020-06-20 16:54:28