油浸小番茄

作者： 大头山葵

赶早市时，看到小番茄甚好，买了回家，一半做了油浸，意面、沙拉等都可放一些😊

用料

• 小番茄 一斤
• 迷迭香 适量
• 橄榄油 浸过番茄
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量（可不放）
• 大蒜 3瓣

油浸小番茄的做法步骤

步骤 1

小番茄对半切，排入烤盘，烤箱120度预热

步骤 2

撒一点点盐，放入新鲜迷迭香，磨入黑胡椒2-2.3箱2-

步骤 3

烤了2个半小时，出烤箱

步骤 4

一部分橄榄油炸香大蒜，不要太久

步骤 5

油蒜倒入密封罐，再倒入橄榄油没过番茄，冷藏可放2-3周，橄榄油低温会有结晶

油浸小番茄的小贴士

1、佛卡夏、法棍、沙拉等都可以用

菜谱创建时间：2020-06-20 16:38:22