苦瓜炒烧肉

作者： 3138_lrb0

用料

• 苦瓜 1根
• 盐 适量
• 蒜 4瓣
• 五花肉 200克
• 酱油 适量
• 糖 适量

苦瓜炒烧肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗干净，烘干水， 加盐腌制10分钟。放进烤箱烤15-20 分钟。一直到皮脆就好了。取出切片，放一边备用

步骤 2

苦瓜去棵，洗干净，切小快，加盐掩制两分钟。蒜蓉切小快

步骤 3

开火，把水烧开，放入苦瓜掉水。捞出，放一边备用

步骤 4

开火，加入烧肉，蒜泥，翻炒到五花肉出油，加点酱油，少许糖，翻炒均匀，取出备用

步骤 5

把苦瓜放入锅里翻炒一二分钟，加点烧肉，翻炒均匀，加点酱油，少许糖，在翻炒一下就可以上桌了

菜谱创建时间：2020-06-20 13:21:00