【减肥餐】清心不寡欲的香菇娃娃菜蛋饺汤

作者： 小J大小姐

【小J快手菜】之【香菇蛋饺汤】 这道汤是利用手头现有食材做的，北京疫情反复，去超市抢了一堆菜，可大夏天的也搁不住啊，蛋饺也买了好久几乎忘记了！本着尽快消耗掉食材的初衷，把看似不搭噶的几样东西放一起弄了个汤，还挺有内味儿的。 【亮点】 本小姐可不是吃素的^_^ 蛋饺在这道汤里起到至关重要的作用，它会给汤增加鲜美的肉味，而且蛋饺本身也很解馋；另外加入少许鲜鸡汁调味，让你在喝汤的时候清心不寡欲！ 别看用料有好几样，其实最重要的是蛋饺，香菇，绿叶菜（也可以不是娃娃菜换成别的）这三样，其他的可根据个人喜好调整。 做起来特别简单，我就没拍每个步骤的图片，如有疑问，可以留言：）

用料

• 安井牌蛋饺 5个
• 香菇 3朵
• 娃娃菜 半颗
• 枸杞 6-8粒
• 姜 4片
• 花椒 8粒
• 太太乐鲜鸡汁 少许
• 盐 适量

【减肥餐】清心不寡欲的香菇娃娃菜蛋饺汤的做法步骤

步骤 1

准备工作：将香菇洗净切片，娃娃菜洗净，生姜切片。

步骤 2

锅里倒入适量的水，加热水开锅后放入姜片，同时往锅里挤入适量鲜鸡汁。鸡汁和水搅拌均匀后，放蛋饺。加盖中小火煮5分钟。

步骤 3

将香菇片放入锅中，同时加花椒和枸杞，加盖煮2-3分钟，

步骤 4

加娃娃菜焖煮3-4分钟，同时可以放适量的盐调味。

步骤 5

蹬蹬蹬蹬，出锅了！

菜谱创建时间：2020-06-20 12:40:30