鸡翅先用清水泡一会儿,洗干净
葱段,姜片,八角一个,酱油2勺,料酒半勺,耗油半勺,盐,胡椒面,花椒面
搅拌均匀用保鲜膜封好更入味~ 腌制半小时以上
热油放几颗冰糖,化开以后加鸡翅
不要把葱姜带进锅里,煎至两面都熟的样子
倒入半听可乐,腌制的汁(不要葱姜只要汁),中火煮一会儿,加一点味精。大火收汁的时候多翻,不然会粘锅
出锅以后撒上白芝麻~好看又好吃