用APP打开
干枣蜜枣的做法

干枣蜜枣

3249人浏览 137人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: The Phoenix ♚
The  Phoenix ♚
最近要包粽子啦,枣粽子最好吃的是那一圈甜味的糯米了,但是又担心卖的蜜枣不好,就打算自己做一点,用干枣😉

用料

干枣蜜枣的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

枣洗四遍,也可以泡一会儿再洗

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用吸管去枣核,也可以不去,用刀竖着划两刀,好进味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水煮枣,煮大概3分钟,枣吸水软了就可以,滤水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒菜的锅就可以,加水(我用的是部分煮枣的水,不要加多,一会儿还要熬),再加入冰糖和蜂蜜,把冰糖熬化。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬化冰糖把枣倒进去,轻轻翻炒枣,让枣均匀沾糖水,最后熬成糖浆,就像图里那样就可以出锅啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我看着厨友的菜谱有烤箱烤干这一步,因为是第二天就开始做粽子了,就没怎么烤。卖相还不错~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

呐,还不错,甜😄

干枣蜜枣的小贴士

别烫着了就行,没啥技术含量,还有就是翻炒的时候不要太用力,枣会烂的。

菜谱创建时间:2020-06-20 07:20:45
打开App收藏