奥尔良烤猪脆骨

作者： 贪吃的猫咪头

用料

• 猪脆骨 500克
• 奥尔良腌料 20克
• 盐 2克
• 油 少许
• 蒜头 1颗

奥尔良烤猪脆骨的做法步骤

步骤 1

猪脆骨洗净沥干水份

步骤 2

猪脆骨切片

步骤 3

厚度大概半公分左右

步骤 4

切好放碗中

步骤 5

放入剁好的蒜泥，加奥尔良腌料，加少许食盐

步骤 6

揉抓三五分钟，使腌料融入脆骨中。最后淋上少许食用油拌匀。

步骤 7

盖上盖子放冰箱冷藏室腌制一天（中间可以翻拌两到三次）

步骤 8

预热烤箱180℃，烤盘中刷一层薄油，码入腌制好的脆骨

步骤 9

入烤箱烤20分钟左右（试自家烤箱情况而定）

步骤 10

香甜脆焦的猪脆骨是小朋友们的最爱哟！

奥尔良烤猪脆骨的小贴士

腌料拌匀后加少许食用油油可以起到锁水的效果。

菜谱创建时间：2020-06-20 06:34:06