电饭锅卤鸡脚

作者： 美美小飞侠

今天不偷懒2道鸡脚菜谱，献给你们😋

用料

• 鸡爪 1斤
• 香叶 8片
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 大蒜 3瓣
• 生姜 3段
• 冰糖 克
• 干辣椒 10个
• 桂皮 2块
• 生抽 1勺

电饭锅卤鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚去指甲，锅内加水，加料酒，煮开。捞出后，过凉水后备用。

步骤 2

小火热油，将冰糖炒化，放入姜块，蒜头，小米辣段

步骤 3

爆香锅后将鸡脚倒入，炒出糖色

步骤 4

将提前准备的干辣椒，香叶，桂皮的开水泡，导入锅煮开

步骤 5

煮开后倒入电饭锅，煮饭模式 ，第一次煮饭模式结束后，翻面，再启动第二次煮饭就可以啦

步骤 6

出品啦，满满胶原蛋白哦

菜谱创建时间：2020-06-19 21:17:22