一碗:巴氏奶+砂糖+淡奶油+炼乳搅拌。 可先把奶和糖温热,助力糖融化。炼乳务必少放,胖啊。一碗:一个鸡蛋全蛋慢慢打散搅拌,避免起太多泡泡。将两碗混合搅匀,滤网过滤三次,口感细腻上档次。
处女做原定整6个试下手。结果液多了,临时又加了2个没解冻的蛋挞皮。最后证明,买来的蛋挞皮可以不用化冻直接烤滴。
烤箱预热五分钟,上下火200度先烤25分钟,最后再单上火烤2分钟只为那迷人的焦色。出炉前务必随时观望蛋挞是否健康蓬发,毕竟和自己的脾气一样,烤箱的脾气你也摸不透。
爱了爱了,边等边听着伍佰老师魔性洗脑的last dance,轻轻柔柔、舞动摇摆.....
你怎么那么好看,害我陶醉了、膨胀了~
家人说口味正好,谦逊的我还是喜欢再甜蜜蜜一些。奥利给~!
1.菜鸟做起来,万一一次就成功了呢~ 2.趁热吃。